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Mortadella Favola la prima e unica Mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna naturale.


12/02/2018 - Favola è la prima e unica Mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna naturale. A formare il suo impasto ci sono solo tagli selezionatissimi di suino, quelli più pregiati, che sanno dare un colore rosa naturale. Inoltre i lardelli di grasso provengono esclusivamente dalla gola, sia per la sua durezza sia per le caratteristiche che presenta al palato, più elevate rispetto ad un grasso proveniente da un altro taglio. Tra gli altri ingredienti è da segnalare il miele d’acacia, che contribuisce ad esaltare un sapore pieno. Un prodotto senza glutine e a basso contenuto di grassi, quindi digeribile e leggera, senza polifosfati e derivati del latte aggiunti, senza glutammato e NON OGM.

Articolo tratto da: redazione soloprodottiitaliani










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Mortadella Favola - 5,5 Kg.
99.00 €
Mortadella Favola - 12 Kg.
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